新年会1 2025年01月11日 シーズン第一回歯科医師会所蔵部署の新年会です。表町アカバナさて、右の刺身、食べたことのある方は少ないのでは?何でしょうか?正解はわかりますか?コバンザメ!サメ🦈というとアンモニア臭がしそうですがコバンザメはサメ科ではないそうでスズキに近い感じということで美味しかったです。他にもノドグロ、松葉ガニ、牛すじの鍋etc.美味しくいただきました。
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