じゃあ試してみるか!という話になったのですが、保温する術がなかった昔の環境に揃えられるかどうか?
室温で放置すればいいか、というと、現代のこの猛暑ではいかがなものか?エアコンがなく、扇風機で事足りていた時代の話です。
結局、代替品ではないけど、温める術がなかったので仕方なく手間いらずの生活の知恵、から試してみたら思った以上に美味しかったのでは?
また、食べていたお兄さんは日常的に冷や飯を茶漬けにするのが常で、あれこれ試していたんだろう、という結論に。
岡山市北区田町にある佐藤歯科医院院長である佐藤一夫のブログです。
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