送別会 2024年04月20日 レセプト審査でお世話になっている事務員の送別会を葵やで。サビ焼きにはじまり焼きおにぎりまで。途中に出る野菜メニューがまた美味しいこと!今年初の筍、そして好物の京都産🥕葉のおひたし。 焼きおにに添えられているのはセロリと梅干しのあえもの。セロリが柔らかいので、茹でた?と訊いたら、茹でているのではなく、スジを抜くんだそう。店主のセンスずばぬけてる。ほめすぎ?
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