送別会

レセプト審査でお世話になっている事務員の送別会を葵やで。
サビ焼きにはじまり焼きおにぎりまで。
途中に出る野菜メニューがまた美味しいこと!
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今年初の筍、
そして好物の京都産🥕葉のおひたし。 
焼きおにに添えられているのはセロリと梅干しのあえもの。セロリが柔らかいので、茹でた?と訊いたら、茹でているのではなく、スジを抜くんだそう。店主のセンスずばぬけてる。

ほめすぎ?

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