消防 2023年11月29日 今日は消防署の5年に一度の消防点検を受けました。 その後、夜は家族で、葵やに。 消防点検後に焼鳥の煙を浴びました。 天神町でお店再開後、何度かうかがい、ブログにも載せていますが、 今回、久々にシソ巻きが登場。 写真はありませんが、途中で供されるニンジン葉のおひたし。 京都産の🥕葉だそうですが、美味しくて好きです。😊続きを読む
アミ力 2023年11月27日 昼食の弁当に入っていたオカラの煮物。 ひと口食べると、 おや？この味は？ よく見ると、アミ(アミエビ)が入っていてまさに 出汁にアミの風味が。 アミと言えば、アミ大根。まさに、あの出汁です。 この、大根とアミの煮物、岡山だけで食べられているようです。 あと、アミの塩辛も岡山だけのようです。あの塩から〜いやつ。 お茶漬けにするといけま…続きを読む
日曜日 2023年11月26日 の今日、図書館から視聴覚資料受取り。 その後、夕食はお客様を迎えて、頂きもののワイン🍷に 奥さんルートで取寄せた生ハム盛合せとオリーブオイルで贅沢な夜でした。 続きを読む
